Siapa yang tak kenal dengan kue bolu lezat yang satu ini. Rasanya manis, gurih, dan empuk sangat menggugah selera. Itulah bolu karamel yang ternyata membuatnya tidak sesulit yang dibayangkan. Bahkan, bisa tanpa menggunakan oven dan mixer. Jadi kalau tidak punya oven dan mixer pun bisa menikmati bolu karamel buatan sendiri.
Biaya bahan-bahan untuk membuat bolu karamel pun tidaklah mahal. Namun hasilnya tak kalah dengan bolu karamel yang dijual di toko-toko kue ternama.
Dalam video yang diunggah akun TheHasanVideo, kita bisa tahu bagaimana membuat bolu karamel dengan mudah tanpa menggunakan oven dan mixer, tetapi hasilnya tetap legit dan lezat. Modalnya pun tak banyak, di bawah Rp 50 rb saja. Kalau beli harga satu loyang bolu karamel bisa mencapai Rp 90 ribuan.
Untuk membuat 2 loyang ukuran 22 cm atau satu loyang ukuran 28 cm ini resepnya:
Bahan Karamel:
250 gr gula pasir
600ml air panas
Bahan Bolu:
Bahan Basah
8 butir telur
10sdm gula pasir [150 gr]
1 sdt vanilli
2 sdm sekitar 25 gr Bikarbonat / Soda merk Asahi
Bahan Kering:
250gr tepung terigu
150gr tepung tapioka
1/2 sdt baking powder double acting
2 sdm susu bubuk full cream
Lain-lain:
20 sdm susu/ krimer kental manis
200ml minyak goreng
Postingan
0 komentar:
Posting Komentar
Silahkan Berikan Komentar yang Sopan. Trims.