Olahan makanan yang populer di jaman milenial paling fenomenal adalah ayam geprek. Namanya yang nyeleneh, membuat makanan yang diklaim berasal dari Yogyakarta ini makin banyak yang penasaran. Arti 'geprek' sendiri berarti dipukul menjadi pipih atau gepeng. Biasanya alat yang digunakan memukul ayam memakai ulekan batu.
Ayam geprek juga begitu. Ayam geprek setelah digoreng dengan tepung seperti membuat ayam crispy, kemudian dipukul-pukul hingga pipih di atas coet batu. Yang menjadi citarasa khas dari ayam geprek tentu saja adalah bumbu super pedas yang melumuri seluruh bagian permukaannya.
Saking populernya ayam geprek ini pun dipakai juga dalam promosi mie instan yakni mie rasa ayam geprek. Cuma dalam mie instan ini hanya rasanya saja yang meniru seperti ayam geprek, ayamnya entah kemana gak ada di dalam bungkus.
Kalau kamu penasaran ingin membuat ayam geprek dengan citarasa pedas dan gurih, bisa melihat caranya dalam video dari akun YouTube "Ayo Memasak" yang satu ini.
0 comments:
Posting Komentar
Silahkan Berikan Komentar yang Sopan. Trims.