Resep Unik Ayam Kecap Lezat

Masakan berbahan utama ayam, pastinya disukai semua orang. Apalagi daging ayam dinilai memiliki kandingan lemak yang sedikit daripada daging sapi atau kambing. Selain itu, harga daging ayam pun lebih murah.

Pastinya akan bosan kalau daging ayam cuma digoreng saja. Ada banyak cara mengolah daging ayam menjadi hidangan yang lezat. Selain mudah membuatnya, bahan-bahannya pun tidak sulit. Salah satu olahan daging ayam yang banyak disukai dan juga cara membuatnya sangat mudah adalah ayam kecap.

Untuk membuat ayam kecap yang unik dan beda dari yang biasanya tetapi tetap nikmat, Anda bisa menonton video dari akun YouTube Nikmatul Rosidah. Silahkan dicoba.

AYAM KECAP

1 ekor ayam (belah dua, pukul halus, lalu dipotong)
1 sdt Kaldu ayam bubuk
1 sdt Garam
1 sdt Kunyit bubuk
1/2 Lemon juice
Diamkan 30 menit
Goreng pd minyak yang dipanaskan terlebih dahulu

-Blender:
5 Bawang merah
8 Bawang putih
1 Cabe
Merica putih
-ditumis sampai harum, lalu masukkan:
2 Jahe
Lengkuas
1 Serai
1 Cabe
-masukkan:
Bawang bombay
Daun jeruk
Air
1 sdt Garam
-tunggu sampai bumbu meresap
Kecap
Ayam
Tomat
Air
-tutup

Baca Juga  : "Resep Kue Bunga Manis"
Baca Juga : "Bisnis Modal Akal, Untung Mucekil"

                          

Wajan Penggorengan Keramik Dapatkan Di Sini

Blender Dapatkan Di Sini

Lemon Juice Dapatkan Di Sini